Pomodori gratinati al microonde

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
4 pomodori maturi
pane grattugiato
olio d’oliva
una manciata di prezzemolo
uno spicchio d’aglio
2 cucchiai di capperi
origano
sale
Preparazione dei pomodori gratinati al microonde :
Dividete a metà i pomodori, svuotateli dai semi,salateli e metteli capovolti in modo che perdano acqua. Tritate il prezzemolo con l’aglio e metterli in una terrina assieme ad un pizzico di origano,il sale, 3 cucchiai di pane grattugiato e capperi dissalati. Mescolate bene e riempite i mezzi pomodori. Metterli nel piatto Crisp precedentemente oleato, irrorateli con un pò di olio e cospargerteli con un altro poco di pane grattugiato. Mettete al microonde e fate cuocere per 15-18 minuti con la funzione Crisp o fino a quando saranno cotti e gratinati.

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