Salsicce aromatizzate al microonde

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g. salsiccia fresca
un po' di aceto di vino
2 rametti di rosmarino
Preparazione delle salsicce aromatizzate al microonde:
Tagliate le salsicce a metà per il lungo, lasciandole unite in modo che schiacciandole leggermente rimangano aperte, ma intere. Sistematele a raggiera sul piatto grigliante, preriscaldato come da istruzioni, lasciando il centro vuoto.
Irroratele con un po' di buon aceto di vino e sfogliateci sopra 2 rametti di rosmarino.
Mettete a potenza massima e cuocete per 8 minuti, quindi rigirate le salsicce e proseguite la cottura per altri 8 minuti. Lasciate riposare per 2 minuti e servitele con polenta calda e fumante.


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