Pomodori e gorgonzola al microonde

*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
4 pomodori rossi e sodi
Panna da cucina q. b
100 g di gorgonzola stagionato
Preparazione dei pomodori e gorgonzola al microonde:
Lavate e asciugate i pomodori, eliminate la parte superiore, levate la polpa interna e tenetela da parte, mettete a scolare sotto sopra per circa 30 minuti. In una ciotola mescolate la panna da cucina con il gorgonzola, la polpa interna e amalgamate bene, il composto dovrà risultare morbido.Riscaldate il tutto al microonde 750W 2 minuti. Servite con dei toast.

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