Gamberoni al microonde

* Ingredienti:
1 kg di gamberoni
2 cucchiai di pepe verde in grani
1 limone
Prezzemolo q. b
1 bicchierino di cognac
Olio extravergine d'oliva
sale
1 peperoncino rosso
Preparazione dei gamberoni al microonde:
Pulite i gamberoni, incideteli sul dorso e disponeteli in una pirofila bassa e larga, adatta al micro. Amalgamate bene il cognac con il succo del limone, il pepe verde, un po' d'olio, il prezzemolo tritato, sale e il peperoncino spezzettato. Versate il preparato sui gamberoni. Coprite la pirofila con pellicola trasparente per microonde, bucherellata e fate cuocere a 750 watt per 4 minuti. Servite dopo aver lasciato riposare per 2 minuti.

Condividi

Articoli simili

Prossimo
« Precedente
Precedente
Prossimo »