Frittata agli spinaci al microonde

*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
300 g di spinaci
4 uova
Parmigiano grattugiato
Olio d'oliva
Burro q. b
Sale e pepe
Preparazione della frittata agli spinaci al microonde:
Pulite e lavate gli spinaci, sistemateli in una casseruola con il burro e fateli cuocere salandoli leggermente. Appena cotti fateli sgocciolare. In una ciotola sbattete le uova, salate, pepate e unite gli spinaci. In una teglia adatta al micro versate dentro il composto e fate cuocere a 800w per 6 minuti.

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