Crostata alla marmellata al microonde

*Ingredienti
Dosi per 4 persone: 
Per la frolla:
250 g di farina 00
125 g di burro
100 g  di zucchero
½ cucchiaino di lievito per dolci
2 uova
Un pizzico di sale
La scorza grattugiata di mezzo limone
200 gr di marmellata a piacere
Preparazione della crostata alla marmellata al microonde:
In una ciotola unite tutti gli ingredienti tranne la marmellata per preparare la pasta frolla, mescolate bene il tutto e avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente in frigo per circa 30 minuti. Stendete la pasta con un mattarello sul piatto crispy. Tagliate la pasta in eccesso che si servirà per decorare. Sulla frolla stesa spalmate la marmellata e con i ritagli fate delle strisce e sistematela sulla crostata. Coprite con la campana e impostate il microonde 800 W per 11 minuti. Dopo togliete la campana e mettete  solo piatto crispy sulla griglia alta e cuocere con la funzione grill per 3 minuti. Sfornate fate raffreddare e servitela.


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