Besciamella al microonde

*Ingredienti:
½ litro di latte
40 gr di farina
40 gr di burro
Noce moscata
Sale e pepe
Preparazione della Besciamella al microonde
In un contenitore di vetro adatto per il microonde mettete il burro, coprite e fate cuocere a 850 w per 30 secondi. Dopo unite la farina, mescolate bene in modo che non si formano i grumi. Fate scaldare a850 w per 20 secondi, unite il latte mescolate bene e fate cuocere di nuovo per 1 minuto. A piacere unite un po’ di noce moscata, una spolverata di pepe, il sale e fate cuocere per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto. Dopo che la besciamella è pronta la potete usare a vostro piacimento.

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