Aspic all'uva al microonde

*Ingredienti
Dosi per 4 persone
2 grappoli di uva bianca e nera
500 g di succo di mela
100 g di zucchero
25 g di colla di pesce
200 g di acqua
Preparazione dell'aspic all'uva al microonde
In una ciotolina con dell'acqua fredda mettete ammollo la colla di pesce. In un contenitore adatto al micro mettete l'acqua e lo zucchero e cuocete alla massima potenza coperto per 3 minuti. Aggiungete la colla di pesce e fatela sciogliere bene, aggiungete il succo di mela, e unite gli acini dell'uva tagliati a metà e senza semi. Versate il tutto in uno stampo e conservate in frigo per 1 notte. Servitelo a vostro piacere.

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