Uova strapazzate al prosciutto nel Microonde

* Ingredienti:
4 uova
100g prosciutto cotto a dadini
burro
erba cipollina
parmigiano grattugiato
sale e pepe

Preparazione delle Uova strapazzate al prosciutto nel Microonde :
In un recipiente da microonde fate sciogliere un tocchetto di burro per 30 secondi, poi aggiungete i dadini di prosciutto cotto e fate cuocere per un minuto.
Sbattete le uova, aggiungete sale, pepe, parmigiano e steli di erba cipollina, e aggiungetele nella teglia.
Fate cuocere 3 minuti al microonde, girandole una volta a metà cottura.
Fate riposare un minuto.

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