Torta di Pane alla Pera al microonde

* Ingredienti:
200gr. di pane raffermo senza crosta
4 dl di latte
1 dl di panna
50 gr. di burro
2 uova
1 pera affettata
10 noci a pezzetti
2 cucchiai di brandy
pane grattato

Preparazione Torta di Pane alla Pera al microonde:
Fate ammorbidire il pane a pezzetti nel latte bollente.
Unite la panna e 30 gr. di burro, mescolate e lasciate raffreddare.
Unite uova, pera, noci e brandy e amalgamate.
Versate in uno stampo tondo imburrato a bordo alto e cosparso di pane grattato. Cuocete coperto per 8' alla massima potenza.
Scoprite, ruotate il recipiente e cuocete 8' prima di servire.

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