Pollo all'Indiana al microonde

*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
300 g di riso pilaf
1 pollo
2 cucchiai di curry
un pezzetto di zenzero
un ciuffo di  prezzemolo
erba cipollina
1/4 di litro di panna da cucina
1 cucchiaio di farina
Preparazione del pollo all'indiana al microonde:
Dopo aver pulito il pollo, tagliatelo a pezzi e riponetelo in una pirofila adatta per il micro e fate cuocere il tutto a 750 watt per 7 minuti. Trascorso il tempo mescolate il pollo e continuate per altri 7 minuti. Sfornate il pollo e con la carta da cucina asciugate il grasso in eccesso. Mettete il pollo di nuovo in una pirofila, irrorate con la panna dove avete sciolto il curry e la farina. Salate e unite lo zenzero tagliato a fettine, il prezzemolo e l'erba cipollina tritati. Coprite e cuocete per 3 minuti a 750 watt. In una pentola  cuocete il riso e poi servitelo assieme al pollo.

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