Frittata di zucchine al microonde

*Ingredienti
Dosi per 2 persone:
4 uova
2 zucchine
due cucchiai di farina o pan grattato
Parmigiano grattugiato
sale pepe
Preparazione della frittata di zucchine al microonde:
Spuntate le zucchine e grattugiatele in una grattugia dai fori grossi. In una ciotola sbattete le uova, salate, pepate e unite le zucchine, la farina o il pangrattato, il parmigiano mescolate bene e versate in una teglia per il microonde. Posizionate alla massima potenza per 5 minuti. Appena cotta sfornate, aspettate qualche minuto prima di servirla.

Condividi

Articoli simili

Prossimo
« Precedente
Precedente
Prossimo »