Sugo di pomodoro al Microonde

* Ingredienti

Dosi per due persone:
400g polpa di pomodoro o di passata di pomodoro
1/2 cipolla
3-4 cucchiai d’olio
sale
basilico




Preparazione del Sugo di pomodoro al Microonde:
Tritate la cipolla o lo scalogno e ponetelo in una pirofila dai bordi bassi, meglio se tonda, o in un piatto fondo, con l’olio.
Ponete nel micro la pirofila e cuocete a 500 watt per un paio di minuti.
Estraete la pirofila, aggiungete la polpa, il basilico e il pizzico di sale, mescolate e rimettete nel micro per 9 minuti a 900watt per una cottura express, oppure per 12-13 a 650 watt, a seconda dei modelli e del tempo a vostra disposizione.

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