Polenta nel Microonde

* Igredienti:
300 g farina di mais
1,5 l di acqua
olio extra vergine d'oliva
sale q.b.

Preparazione della Polenta nel Microonde:
Fate bollire 1,5 litri d'acqua con il sale a potenza massima per circa 10 minuti, gettatevi a pioggia la farina di mais (circa 300 gr.) e mescolate bene.
Rimettete nel microonde per altri 5 minuti a potenza massima, rimescolate per bene, per finire con altri 10 minuti di microonde, sempre al massimo. 
Le dosi di farina sono un po' variabili perché ogni marca rende diversamente. 
Se aggiungete un cucchiaio d'olio extra vergine all'acqua, il sapore migliora.

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