Minestra di verdure al Microonde

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
2 porri
2 cucchiai di acqua
1 patata
1 grossa carota
20 g di burro
1 l di acqua calda
sale e pepe

Preparazione della Minestra di verdure al Microonde:
In un recipiente profondo, mettete le verdure finemente tagliate con 2 cucchiai di acqua, coprite. Cuocete per 7-8 minuti nel microonde potenza 750W.
Aggiungete il burro a metà cottura.
Versate l’acqua calda sulle verdure precotte, insaporite e coprite.
Cuocete per altri 10-12 minuti nel microonde potenza 1000W.

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