Champignon farciti al Prezzemolo al microonde

Ingredienti

Dosi per 4 persone:
250 g. cappelle di champignon
30 g. olio di oliva extra vergine
prezzemolo tritato
1 spicchio d'aglio
sale e pepe q.b.

Preparazione dei Champignon farciti al Prezzemolo al microonde:
Pulite le cappelle dei funghi champignon.
Passatele al forno microonde per 2 minuti su un piatto di portata, coperte, con l'olio, il trito di prezzemolo e l'aglio.
Scopritele, salatele leggermente e fate riposare per 1 minuto prima di servire.

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